Para escuchar mientras lees: We are young - Fun. ft. Janelle Monae
Llevo toda la semana pensando qué hacer para poder ganar el megaconcurso de mi amiga Juana.
Creo que después de casi 4 años en el blog, nunca había participado en ninguno. Siempre se me pasan los plazos , veo las recetas complicadas o no tengo en la nevera lo que me piden. Por tanto me sale la vaga que llevo dentro de vez en cuando y paaaasooooooo.
Pero claro, viene una preciosidad que te invita a jugar y...
A mi me encanta JUGAR!
- Me gusta el parchis, sobre todo comer y contar 20!!
- El chinchón cuando los demás van sumando y se tienen que reenganchar :)
- Jugar en el sofá con mi Poca Cosa y ver quién puede con quien (que soy pequeña pero muy brutita)
- Al pilla pilla por las escaleras que un día, creo, me voy a estampar
- En la playa con las palas o con el "fideo flotante" de mi amiga Ana que siempre se lleva de todo!
- Y mi juego favorito es: ser niña!!! Porque una vez lo fui y me encantó!!!
Por eso y por la temática del concurso decidí poner todas mis cartas sobre la mesa.
...Voy a ser la ganadoraaaaaa - Algo sútil pero a la vez dando miedito!!
Y eso de que lo importante es participar... Juana, a mi tráeme el regalito de Londres y los demás que se conformen participando. (jajajajaja :))
La receta elegida no requiere nivel experto. Suele encontrarse en vitrinas expositoras, encima de la barra que mantiene el codo con el cual te apoyas para dar rienda suelta a la risa y a la juventud oooooleeeee!
Es tal el ligero picorcillo que te deja que... una cañita va y otras vienen, en mi caso vinito y si es Rioja mejor!
Para 4 tapeadores!
- 1/2kg patatas nuevas lavadas (con piel) partidas en cuatro trozos
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 guindilla machacada
- 1 cucharada de mostaza
- 100 ml tomate frito
- 300 ml caldo verduras
- Aceite oliva
- sal, pimienta y perejil para decorar
Ingrediente secreto: Venga va! : participar!
- En una sartén honda echamos 2 cucharadas de aceite de oliva
- Añadimos las patatas, salpimentamos.
- Partimos la cebolla en finas tiras y añadimos.
- Movemos durante 5 minutos y añadimos el pimiento cortado en tiras, la guindilla y la mostaza.
- Dejamos durante 2-3 minutos, añadimos el tomate frito, mezclamos. Y añadimos el caldo de verduras.
- Dejamos que llegue al hervor y bajamos el fuego a la mitad. Dejamos cocinar durante 25 minutos (hasta que la patata esté blandita mientras te tomas unas aceitunas bien ricas)
- Servimos en un plato, espolvoreamos de perejil picado y "empalillamos"
- A comer!
