lunes, 1 de julio de 2013

Patatas a la española. #cocinacallejera

patatas a la española, cocinando espero

Para escuchar mientras lees: We are young - Fun. ft. Janelle Monae




Llevo toda la semana pensando qué hacer para poder ganar el megaconcurso de mi amiga Juana
Creo que después de casi 4 años en el blog, nunca había participado en ninguno. Siempre se me pasan los plazos , veo las recetas complicadas o no tengo en la nevera lo que me piden. Por tanto me sale la vaga que llevo dentro de vez en cuando y paaaasooooooo.
Pero claro, viene una preciosidad que te invita a jugar y...
A mi me encanta JUGAR!

  • Me gusta el parchis, sobre todo comer y contar 20!!
  • El chinchón cuando los demás van sumando y se tienen que reenganchar :)
  • Jugar en el sofá con mi Poca Cosa y ver quién puede con quien (que soy pequeña pero muy brutita)
  • Al pilla pilla por las escaleras que un día, creo, me voy a estampar
  • En la playa con las palas o con el "fideo flotante" de mi amiga Ana que siempre se lleva de todo!
  • Y mi juego favorito es: ser niña!!! Porque una vez lo fui y me encantó!!!


Por eso y por la temática del concurso decidí poner todas mis cartas sobre la mesa. 

He ido machacando psicológicamente en  facebook a todos mis competidores con indirectas como:
...Voy a ser la ganadoraaaaaa - Algo sútil pero a la vez dando miedito!! 

Y eso de que lo importante es participar... Juana, a mi tráeme el regalito de Londres y los demás que se conformen participando. (jajajajaja :))


patatas a la española, cocinando espero

La receta elegida no requiere nivel experto. Suele encontrarse en vitrinas expositoras, encima de la barra que mantiene el codo con el cual te apoyas  para dar rienda suelta a la risa y a la juventud oooooleeeee!
Es tal el ligero picorcillo que te deja que... una cañita va y otras vienen, en mi caso vinito y si es Rioja mejor!

patatas a la española, cocinando espero


 Para 4 tapeadores!


  • 1/2kg patatas nuevas lavadas (con piel) partidas en cuatro trozos
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 guindilla machacada
  • 1 cucharada de mostaza 
  • 100 ml tomate frito
  • 300 ml caldo verduras
  • Aceite oliva
  • sal, pimienta y perejil para decorar
Ingrediente secreto: Venga va! : participar!

  1. En una sartén honda echamos 2 cucharadas de aceite de oliva
  2. Añadimos las patatas, salpimentamos.
  3. Partimos la cebolla en finas tiras y añadimos.
  4. Movemos durante 5 minutos y añadimos el pimiento cortado en tiras, la guindilla y la mostaza.
  5. Dejamos durante 2-3 minutos, añadimos el tomate frito, mezclamos. Y añadimos el caldo de verduras.
  6. Dejamos que llegue al hervor y bajamos el fuego a la mitad. Dejamos cocinar durante 25 minutos (hasta que la patata esté blandita mientras te tomas unas aceitunas bien ricas)
  7. Servimos en un plato, espolvoreamos de perejil picado y "empalillamos" 
  8. A comer!


patatas a la española, cocinando espero



22 comentarios :

  1. Que color tan estupendo, se ven deliciosas.

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  2. Eres maravillosaaaaaaaaaaaaa!!! tus patas me encantan!!!!..pero sin duda lo que las hace tan estupendas..eres tú mi Maria!!!!..me he reído muchiiisimo con eso de que quieres tu regalito y que has machacado a tus competidores en FB ;) serás brujilla!!!!!!!!!!!! <3
    por ser tan linda creo que aunque no ganases (que es dificil con semejante receta y fotos!) te mereces un regalito vía London!!!!!
    eres un amor y gente como tú son lo que hace que más merezca la pena de tener un blog!!!!!!!!!
    loviuuuuuuuuuuuuuuuuu

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    1. Gracias a ti siempre por todas las palabras de cariño y ánimo, que invitan a seguir en este mundo bloguer!

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  3. De momento yo si te veo ganadora, pero tienes que espearar a que veas el mio,jejejeje!Me ha encantado tu plato, yo estoy loca perdida pensando en que hacer, mucha suerte, un besito!

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    1. Muuuucha suerte Mª Encafrna!! No te doy miedito!!???

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  4. Ante todo mucha suerte en el concurso...aunque con ésta receta, esas fotos y tu buen hacer has puesto el listón muy alto!!!
    Riquisimas!!!!

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    1. Gracias Rosa, en serio me lo he pasado genial participando y sobre todo escribiendo esta entrada

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  5. Que ricas estas patata! Y con la salsa para mojar y no parar, apuntadas quedan.

    Besos y feliz semana

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    1. Maizena no sabes lo ricas que estaban!!!!

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  6. Espero que tengas muchisima suerte en el concurso pero no creo que la necesites con esa maravillosa receta que nos traes........se ve estupenda y las fotos son preciosas.
    Besitos.

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  7. Tontiiiiiiii..que palabras tan lindas <3 GRACIAS!!!

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  8. Qué buenas esas patatas y que bien fotografiadas!!! Vine corriendo del blog de Juana y aunque no ganases, tu no te preocupes, que ya tienes ganado al personal.
    Me ha encantado tu receta y tu blog!
    Besos

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    1. Gracias! para mi es un enorme placer ver caras nuevas en mi cocina! Espero verte por aquí en otra ocasión. Besos

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  9. Pues vengo directa del blog de Juana a ver la receta de estas patatas y me han encantado, es más, ganes y aunque mis puntos no ganen te doy un 10, por dos motivos, uno porque me da la gana y otro porque esta recetaca me parece perfecta para mis tapeos cerveciles!!
    De paso me quedo por aquí, que siempre apetece ver fotillos alegres y leer bonitas palabras.
    Un saludo.

    Pilar "Padawan"

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    1. Me encanta el primer motivo!!! Qué alegría! Bienvenida!

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  10. Oh que maravilla de patatitas, que ricas, me encantan las patatas, y me encanta la entrada (a buenas horas vengo a verla ¿no?) Bueno más vale tarde que nunca.

    Me ha encantado la receta, es super rica.

    Besos

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    1. Gracias Kris. Claro que si. Aquí no hay hora para fichar. Ven cuando quieras

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  11. Hola María! Qué buena receta para salir rápidamente del apuro cuando te llegan los amigos sin avisar a tomar unas cervecitas! Besitos

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  12. Después de lo bien que te ha vendido Juana no he podido resistirme a pasarme por aquí. Vivan tus patatas!

    Por cierto, me quedo.

    Saludos :)

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Después de haberte echado la charla...no te apetece hacer lo mismo?
No dudes en decir lo que se te pase por la cabeza.
Aquí estaré!

Dedicado a mi madre y a mi abuela, por todo lo que me han dado y enseñado. Dedicado a mi Gordito por apoyarme en todo con lo que me ilusiono y ser tan agradecido con cada receta que hago. Os quiero

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